Tai ypatingas
saldaus, aštraus ir rūgštaus skonio šildantis desertas. Viename šaukštelyje
telpa vasaros gaiva ir šiluma. Priimkite šį skonių iššūkį, ir jis tikrai
pakutens jūsų gerklę. Skanaujamas vienas, su šilta arbata, dedamas į salotas ar
troškinius.
Visos uogos
naudojamos gardėsyje yra džiovintos liofilizavimo būdu. Tai džiovinimo šalčiu
būdas, kurio metu vaisiai ir uogos netenka skysčių, tačiau išsaugo visus
vitaminus, ląstelieną ir mikroelementus.
Gaminant gardėsį
naudotas vasarinis įvairių žiedų medus. Jis yra švelnaus skonio ir klasikinio
aromato, todėl leidžia uogoms atskleisti savo skonį mišinyje.
