Tai kvapnus, visiems gerai pažįstamas skonio čempionas. Jo stiprybė - subtili saldumo ir gaivios rūgštelės dermė. Tereikia šilto vandens, šaukštelio skanėsto ir vitamininis gėrimas paruoštas. Labai gardu ant blynų ar vaflių.
Visos uogos
naudojamos gardėsyje yra džiovintos liofilizavimo būdu. Tai džiovinimo šalčiu
būdas, kurio metu vaisiai ir uogos netenka skysčių, tačiau išsaugo visus
vitaminus, ląstelieną ir mikroelementus.
Gaminant gardėsį
naudotas vasarinis įvairių žiedų medus. Jis yra švelnaus skonio ir klasikinio
aromato, todėl leidžia uogoms atskleisti savo skonį mišinyje.
